Frühling auf der Hessel – neues Leben überall
40 Gäste beim Tag des offenen Lämmerstalls, fast alle Kälber geboren und die Tiere auf der Sommerweide – der Hof erwacht.
WeiterlesenGut Hessel
Landwirtschaft • Sozialarbeit • Ökologie
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Die Hessel
Das Hesseltal liegt in waldreicher Umgebung im Eichsfeld in Thüringen, östlich von Kassel und westlich der Gemeinde Wiesenfeld – „im Herzen Deutschlands".
Die benachbarte Landesgrenze zwischen Thüringen und Hessen ist Teil des „Grünen Bandes", des Naturschutzgebiets auf dem ehemaligen Grenzstreifen zwischen DDR und BRD.
Besondere Lage: Das Grüne Band verbindet heute 24 Länder Europas und bietet eine einzigartige Gelegenheit, Geschichte in der Natur zu erleben.
Landwirtschaft
Seit mehreren Generation betreiben wir Biologisch-dynamische Landwirtschaft auf den Flächen rund um die Hessel.
Ca. 100 Mutterkühe mit Nachzucht auf 190 ha extensiven Weideflächen. Hofrasse aus Welsh Black, Charolais, Blonde d'Aquitaine und Limousin.
90 ha Ackerland nach Demeter-Richtlinien. Triticale, Gerste, Lupinen, Brotweizen, Dinkel, Waldstaudenroggen und historische Getreidesorten.
Streuobstwiesen, Bienenvölker, Shropshire Schafe und extensive Bewirtschaftung für maximale Artenvielfalt.
Ökologie & Landschaftspflege
Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist bei solider Anwendung per Definition Umwelt- und Landschaftsschutz. Dies belegen die gewachsene Bodenfruchtbarkeit und die eindrucksvolle Artenvielfalt.
Streuobstwiesen: Extensive Bewirtschaftung für maximale Artenvielfalt mit vielen Bienenvölkern.
Waldpflege: Nachhaltige Bewirtschaftung mit schonenden Rücke-Arbeiten durch Pferde.
Sozialarbeit & Umweltbildung
Gut Hessel ist ein lebendiger Lernort, der Menschen aller Altersgruppen die Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft und ökologischen Wirtschaftens näher bringt.
Führungen: Einblicke in biologisch-dynamische Landwirtschaft und nachhaltige Lebensweise.
Workshops: Praktische Erfahrungen mit traditionellen Handwerkstechniken und ökologischen Methoden.
Der Verein
Der „Gut Hessel, Verein zur Förderung der Landwirtschaft, Sozialarbeit und Ökologie e.V." wurde 1990 gegründet, um das traditionsreiche Gut Hessel im Eichsfeld wiederzubeleben.
Ausgehend von einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft verfolgt der Verein das Ziel, eine Kulturlandschaft zu gestalten, in der Mensch, Tier, Pflanze und Boden in einem lebendigen Zusammenhang stehen.
Heute ist Gut Hessel ein Ort des gemeinschaftlichen Handelns, an dem eine neue Generation die ursprünglichen Ideen zeitgemäß weiterführt.
Seit 1990
Über 30 Jahre Erfahrung in biologisch-dynamischer Landwirtschaft und Demeter-zertifizierter Produktion.
Gemeinschaft
Ein Ort des gemeinschaftlichen Handelns für Menschen jeden Alters mit gemeinsamen Werten.
Zukunft
Eine neue Generation führt die ursprünglichen Ideen zeitgemäß weiter und entwickelt sie stetig fort.